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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店培訓(xùn)員工的意義

答案:

培訓(xùn)可以提高飯店員工的綜合素質(zhì)、可以提高飯店服務(wù)質(zhì)量、可以降低損耗和勞動(dòng)力成本、可以為員工提供發(fā)展的機(jī)會(huì)。

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店服務(wù)質(zhì)量的特點(diǎn)

答案: ①飯店服務(wù)質(zhì)量的綜合性
②飯店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的主觀性
③飯店服務(wù)質(zhì)量顯現(xiàn)的短暫性
④飯店服務(wù)...
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