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問答題

【簡答題】飯店督導(dǎo)人員的素質(zhì)要求

答案：（1）能夠?qū)崿F(xiàn)有效的自我管理
（2）善于積極思考
（3）時刻保持積極、樂觀的情緒
（4）樹...

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【簡答題】激勵的功能體現(xiàn)在哪些方面？

答案：

調(diào)動員工積極性
形成員工流動機制
提高員工素質(zhì)
促進良好的企業(yè)文化

【簡答題】飯店市場營銷管理的特征？

答案：

綜合性、無形性、不可貯存性、易波動性、生產(chǎn)和銷售的局限性。