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問答題

【簡(jiǎn)答題】談?wù)劗?dāng)前國(guó)際飯店的發(fā)展趨勢(shì)

答案: ①市場(chǎng)成熟推動(dòng)飯店服務(wù)的品質(zhì)升級(jí);
②新型旅游業(yè)催生差異化飯店產(chǎn)品;
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【簡(jiǎn)答題】顧客期待和顧客滿意的區(qū)別與聯(lián)系是什么?

答案: 1、顧客期望和顧客滿意都是顧客消費(fèi)心理的一種反應(yīng),都是顧客對(duì)飯店提供的服務(wù)質(zhì)量和自身所獲得的價(jià)值的評(píng)估。
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【簡(jiǎn)答題】飯店人力資源管理的特點(diǎn)

答案: (1)飯店人力資源管理“以人為本”
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