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問答題

【簡答題】飯店產(chǎn)品由哪些要素構(gòu)成？

答案：

位置、設(shè)施、服務(wù)、形象、價格、氣氛

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單項選擇題

下列只適用于規(guī)模較小或業(yè)務(wù)活動簡單、穩(wěn)定的小型飯店的飯店組織結(jié)構(gòu)類型是（）

A.直線制
B.職能制
C.直線職能制
D.事業(yè)部制

單項選擇題

"金鑰匙之父"是（）

A、里茲.卡爾頓
B、斯塔特勒
C、希爾頓
D、費(fèi)迪南德