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單項選擇題

餐飲產(chǎn)品的科學化是中國餐飲界拓展的又一方向，科學化的主要食品之一是（）

A.綠色食品
B.方便食品
C.快餐食品
D.速凍食品

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單項選擇題

決定餐飲企業(yè)市場定位的要素是（）

A.地理位置
B.大眾選擇
C.原料特點
D.烹飪方法

單項選擇題

人們養(yǎng)生保健、延年益壽有兩個重要原則：一個是辨病施食，另一個是（）

A.同病異食
B.異病同食
C.辨證施食
D.平衡膳食