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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店管理有哪些特點(diǎn)？
答案：
現(xiàn)代飯店管理的特點(diǎn)主要體現(xiàn)于飯店所具有的整體性、層次性、系統(tǒng)性、涉外性和多樣性。
（1）整體性。現(xiàn)代飯店本身就...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店經(jīng)營(yíng)有哪些特點(diǎn)？
答案：
（1）飯店產(chǎn)品特點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，飯店產(chǎn)品有以下五個(gè)特點(diǎn)：飯店產(chǎn)品是組合產(chǎn)品；飯店產(chǎn)品無(wú)貯存性；飯店產(chǎn)品無(wú)轉(zhuǎn)移性；產(chǎn)品所有權(quán)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店資源有什么特點(diǎn)？
答案：
（1）組合性。飯店資源的組合性是指現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，孤立的、單一的資源無(wú)法形成具有吸引力的資源，無(wú)法為飯店產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效...
