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問(wèn)答題
【論述題】試述21世紀(jì)人類的飲食追求。
答案：
一葷素搭配，以植物性食物為主，以動(dòng)物性食物為輔。植物性食物所含的纖維素可降低消化系統(tǒng)的患病率，這種葷少素多的食物結(jié)構(gòu)能夠...
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問(wèn)答題
【論述題】試述當(dāng)代人不重視科學(xué)養(yǎng)生的弊端。
答案：
一營(yíng)養(yǎng)過(guò)?！，F(xiàn)代文明引起的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，已經(jīng)成為當(dāng)今世界關(guān)注的熱點(diǎn)，今些年來(lái)，由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，生活水平日益提高，傳統(tǒng)的...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述現(xiàn)代餐飲企業(yè)文化建設(shè)的主要措施。
答案：
一是建立民主管理、員工參與的制度；
二是為員工創(chuàng)造社交機(jī)會(huì)和工作滿足感；
三是培養(yǎng)追求卓越的精神；<...
二是為員工創(chuàng)造社交機(jī)會(huì)和工作滿足感；
三是培養(yǎng)追求卓越的精神；<...
