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問答題
【簡答題】鐵觀音的主要性狀。
答案：
制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，香氣馥郁幽長，滋味醇厚回甘，具有獨特的香味，俗稱“觀音韻”。抗性弱，發(fā)芽密度...
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問答題
【簡答題】根據(jù)所學(xué)專業(yè)知識，展開說明基因工程在茶樹品種改良上有哪些應(yīng)用前景？
答案：
（1）基因工程又稱分子克隆或DNA重組技術(shù)，是指用酶學(xué)法，將異源基因與載體DNA在體外進行重組，將形成的重組因子轉(zhuǎn)入受體...
