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名詞解釋

肥肝

答案：

采用人工強(qiáng)制填飼，使鴨鵝的肝臟在短期內(nèi)大量積累脂肪，體積迅速增大，形成比普通肝臟種數(shù)倍的肥肝。

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建立基礎(chǔ)群

答案：

搜集具有不同特點(diǎn)的品種，品系作為育種素材，目的就是保留較多的優(yōu)良基因。

【簡答題】簡述啄癖發(fā)生的原因。

答案： 1）管理
飼養(yǎng)密度過大，活動(dòng)空間小，食糟和飲水器不足，極易出現(xiàn)啄癖；通風(fēng)不良，雞舍內(nèi)氨氣、二氧化碳、硫化氫等有...