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名詞解釋

必需氨基酸

答案：

指在家畜體內(nèi)不能合成或合成的速度和數(shù)量不能滿足正常生長(zhǎng)需要，必須由牧草飼料中供給的氨基酸。如賴氨酸、色氨酸等。

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牧草需水量

答案：

牧草需水量是指牧草生產(chǎn)單位重量的干物質(zhì)所需要的水量，單位用g/g表示。

牧草體內(nèi)的自由水

答案：

牧草體內(nèi)的自由水存在于細(xì)胞組織中，且與糖和有機(jī)酸等結(jié)合，較為活動(dòng)，在風(fēng)干時(shí)或60～65℃烘箱條件下可失去。