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填空題

在制備大量微生物菌體或其代謝產(chǎn)物時(shí)，可采用不同的發(fā)酵方式。微生物的發(fā)酵方式可分為（）、（）、（）。

答案：分批發(fā)酵；補(bǔ)料分批發(fā)酵；連續(xù)發(fā)酵

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發(fā)酵的基本過程分為（）、（）、（）、（）。

答案：菌種；種子制備；發(fā)酵；產(chǎn)物提取

誘變育種的機(jī)制是導(dǎo)致微生物DNA的微細(xì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，主要分為（）、（）、（）三種類型。

答案：微小損傷突變；染色體畸變即大損傷突變；染色體組突變