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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述威士忌的生產(chǎn)工藝。

答案：（1）原料用大麥。其獨(dú)特的糖化劑是大麥發(fā)芽后用蘇格蘭特有的泥碳來(lái)烘干，使麥芽帶有特有的煙熏味；
（2）用的是帶...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述威士忌。

答案：

威士忌是一個(gè)英文譯音，實(shí)際上它是指用糧食發(fā)酵蒸餾的白酒而言，所以有些人把中國(guó)白酒也譯為威士忌。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述白蘭地的用法。

答案：白蘭地在國(guó)外飲用一般是在餐后，餐前飲用干白葡萄酒作為開(kāi)胃酒，餐中飲用紅葡萄酒是為了克服那種半生不熟的牛排的腥味。餐后飲用...