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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述原料高粱及其如何處理。
答案:
精選優(yōu)質(zhì)脫殼高粱,東北紅高粱,以糯高粱為好,要求顆粒飽滿(mǎn),無(wú)霉變,無(wú)異味,干凈,淀粉含量高。
對(duì)其粉碎4~6瓣,...
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