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【簡答題】啤酒為什么發(fā)酵原料只用麥芽?
答案:
一是有傳統(tǒng)的因素在里面:現(xiàn)代啤酒(不是古埃及古巴比倫那種所謂的古代啤酒)的起源國德國在中世紀(jì)的時候就就布法律規(guī)定啤酒只準(zhǔn)...
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【簡答題】為什么釀造啤酒選大米為輔料?
答案:
隨著各種啤酒原料價格的不斷上漲,特別是進口麥芽、大米價格的直線上揚,直接導(dǎo)致了啤酒生產(chǎn)成本的大幅上升。為維持企業(yè)的生存和...
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【簡答題】簡述薄板換熱器的特點。
答案:
1、結(jié)構(gòu)緊湊
2、質(zhì)量輕
3、操作靈活性大
4、可靠耐用
5、高效換熱
6、容易清洗
7、節(jié)能經(jīng)濟
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