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問答題

【簡答題】為什么品酒前一定要搖晃杯子？

答案：

可增加酒和空氣的接觸面，促進(jìn)它的氧化，使其香味充分散發(fā)。但是切不可將酒搖出酒杯影響儀態(tài)。

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【簡答題】葡萄酒中的單寧來自哪里？

答案：葡萄梗、葡萄籽、葡萄皮、葡萄汁中都含有單寧，但是酒中的單寧主要來自于葡萄的汁和皮。梗和籽中的單寧太過于粗糙，不夠細(xì)膩，通...

【簡答題】同樣是葡萄酒為什么價格會相差很遠(yuǎn)？

答案： 1、葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣與其知名度；
2、葡萄酒的釀制工藝，例如手工摘葡萄，使用橡木桶等會使成本增加；
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