A.化學(xué)膨松性主坯成品的特點(diǎn),體積疏松多孔,呈蜂窩狀組織結(jié)構(gòu)的、口感酥脆濃香,呈海綿狀組織的,口感喧軟清香
B.化學(xué)膨松性主坯成品的特點(diǎn),體積疏松膨大,結(jié)構(gòu)細(xì)密喧軟、呈海綿狀、有濃郁的蛋香味
C.化學(xué)膨松性主坯成品的特點(diǎn),體積疏松膨大,結(jié)構(gòu)細(xì)密喧軟、呈蜂窩狀、有濃郁的蛋香味
D.化學(xué)膨松性主坯成品的特點(diǎn),體積疏松膨大,結(jié)構(gòu)細(xì)密喧軟、呈海綿狀結(jié)構(gòu)的、口感酥脆濃香
A.起泡性
B.膨脹性
C.穩(wěn)定性
D.疏松性