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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫液體深層發(fā)酵培養(yǎng)？
答案：
在適宜的條件下，液體培養(yǎng)基中，藥用菌的菌絲體快速繁殖并產(chǎn)生和積累大量的藥效成分，這一過程，稱為液體深層發(fā)酵培養(yǎng)。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】菌種退化的原因。
答案：
多次傳代培養(yǎng)；長(zhǎng)期進(jìn)行人工培養(yǎng)；長(zhǎng)期保藏而不進(jìn)行轉(zhuǎn)管；保藏條件不適宜。
