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單項(xiàng)選擇題

采用平板凍結(jié)器凍魚時(shí)，每盤魚重（），魚貨厚60～80mm，氨的蒸發(fā)溫度為-30℃時(shí)，經(jīng)過2～4h可以將魚凍好。

A、10～30Kg
B、10～25Kg
C、10～20Kg
D、10～12Kg

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單項(xiàng)選擇題

對(duì)于小型冷庫(kù)，庫(kù)內(nèi)過道寬度不得小于（）米，以便于貨物的進(jìn)出。

A、1
B、2
C、3
D、4

單項(xiàng)選擇題

水銀玻璃溫度計(jì)使用溫度范圍為（）℃，精度為0.1～2℃。

A、-50～100
B、-50～300
C、-50～500
D、-50～650