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單項(xiàng)選擇題

酸奶和鮮奶相比，（）含量增加了1倍，膽堿也明顯增加。

A.維生素A
B.蛋白質(zhì)
C.乳糖
D.葉酸

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單項(xiàng)選擇題

（）又稱“母乳化奶粉”。

A.調(diào)制奶粉
B.全脂奶粉
C.脫脂奶粉
D.嬰兒奶粉

單項(xiàng)選擇題

牛乳中的蛋白質(zhì)含量比較恒定，約在（）%左右。

A.1
B.2
C.3
D.5