A.危險(xiǎn)品庫(kù) B.冷藏庫(kù) C.常溫庫(kù) D.冷凍庫(kù)
A.不用處理過(guò)食品原料的刀處理涼菜 B.用處理過(guò)半成品的刀處理涼菜 C.不用處理過(guò)生食品的刀處理涼菜 D.處理過(guò)處理過(guò)食品原料、生食品或半成品的刀未清洗消毒直接處理涼菜
A.立即食用 B.立即熱藏 C.立即冷藏 D.室溫放置