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多項(xiàng)選擇題

關(guān)于雞蛋描述正確的是（）。

A.新鮮的蛋色澤鮮明，蛋殼有一層白霜
B.新鮮的蛋色澤鮮明，異常光亮
C.新鮮的蛋與蛋相互碰擊時(shí)聲音清脆
D.劣質(zhì)的蛋手搖動(dòng)時(shí)內(nèi)容物有流動(dòng)感

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單項(xiàng)選擇題

使用前可以不用消毒的餐用具是（）。

A.餐具
B.盛放待烹飪半成品的容器
C.飲具
D.盛放直接入口食品的容器

單項(xiàng)選擇題

常溫貯存不適用于下列（）食品。

A.調(diào)味品
B.蔬菜
C.切開的水果
D.大米