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多項選擇題

（）是蛋白質(zhì)測定蒸餾過程中，接收瓶內(nèi)的液體，測定所用的指示劑。

A、硼酸
B、硝酸
C、氫氧化鈉
D、酚酞
E、甲基紅—溴甲酚綠混合指示劑

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多項選擇題

測定蛋白質(zhì)的主要消化試劑是（）。

A、硫酸
B、硼酸
C、硝酸
D、硫酸鉀

多項選擇題

還原糖測定的重要試劑是（）。

A、鹽酸
B、淀粉
C、堿性酒石酸銅甲液
D、蛋白沉淀劑