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單項選擇題

（）型的客人不易和別人交往，個人觀念很強，平時言語不多，但有主見，容易和別人發(fā)生矛盾，以滿足自己需要為主要目的。

A、寡言
B、固執(zhí)
C、猶豫
D、排他

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單項選擇題

（）型的客人對自然風(fēng)光名勝古跡最感興趣，他們一般早出晚歸，所以客房要做好早晚服務(wù)工作。

A、觀光
B、公務(wù)
C、會議
D、商務(wù)

單項選擇題

在中餐宴會服務(wù)中，為客人倒酒時，應(yīng)用左手托盤，從（）開始，在客人右側(cè)征求客人意見后斟酒。

A、主人
B、副主人
C、主賓
D、副主賓