多項選擇題

下列屬于食源性疾病的是（）。

A.食物中毒
B.經(jīng)食品感染的腸道傳染?。ㄈ缌〖玻⑷诵蠊不疾。谔阋撸┖图纳x?。ㄐx?。┑?br /> C.與食物有關(guān)的變態(tài)反應(yīng)性疾病
D.因一次大量或長期少量攝入某些有毒有害物質(zhì)而引起的以慢性損害為主要特征的疾病

你可能感興趣的試題

多項選擇題

食物中毒應(yīng)采集下列哪些樣品？（）

A、可疑食品的剩余部分、半成品和原料。
B、生產(chǎn)設(shè)備上的殘留物。食品加工工具、用具及食品容器、餐飲具、抹布、操作人員雙手等接觸食品物品的涂抹樣
C、中毒患者的大便、血液、尿液、嘔吐物或洗胃水等
D、從業(yè)人員糞便、肛拭子、咽拭、瘡癤膿液等
E、其他與食物中毒有關(guān)的可疑樣品

多項選擇題

下列屬于化學(xué)性食物中毒的是（）。

A、有機(jī)磷中毒
B、亞硝酸鹽中毒
C、鼠藥中毒（毒鼠強(qiáng)、氟乙酰胺、敵鼠鈉鹽等）
D、砷化物中毒E假酒中毒F蘑菇中毒

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下列屬于食源性疾病的是（）。

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食物中毒應(yīng)采集下列哪些樣品？（）

下列屬于化學(xué)性食物中毒的是（）。

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食物中毒應(yīng)采集下列哪些樣品？（）

下列屬于化學(xué)性食物中毒的是（）。