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單項選擇題

【B型題】在水中溶解度最大的是（）

A.單糖
B.蛋白質(zhì)
C.多糖
D.苷
E.香豆素

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單項選擇題

【A1/A2型題】多數(shù)黃酮類化合物的基本母核為（）

A.3-苯基色原酮
B.色原酮
C.色滿酮
D.2-苯基色滿酮
E.2-苯基色原酮

單項選擇題

【A1/A2型題】游離香豆素可溶于熱的氫氧化鈉水溶液，是由于其結(jié)構(gòu)中存在（）

A.甲氧基
B.亞甲二氧基
C.內(nèi)酯環(huán)
D.酚羥基對位的活潑氫
E.酮基