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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】空腹時(shí)血液中的甘油酯類主要是以什么形式進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)的（）。

A.游離形式
B.與白蛋白結(jié)合的形式
C.LDL的形式
D.VLDL的形式
E.HDL的形式

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】測定某一樣品的含氮量為5g，則該樣品中所含蛋白質(zhì)為（）。

A.15.5s
B.21.5s
C.31.25g
D.8.95g
E.30.5g

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量為（）。

A.6%
B.10%
C.15%
D.16%
E.20%