單項(xiàng)選擇題

以下對(duì)酶說法正確的是（）

A.酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)不能同時(shí)存在
B.誘導(dǎo)酶一旦產(chǎn)生，其活性將一直保持下去
C.與酶合成的調(diào)節(jié)相比，酶活性的調(diào)節(jié)是一種快速、精細(xì)的調(diào)節(jié)方式
D.次級(jí)代謝產(chǎn)物是微生物的生長(zhǎng)繁殖所必需的

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單項(xiàng)選擇題

在進(jìn)行微生物培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，如果缺乏高壓滅菌鍋這種設(shè)備，可以用間歇滅菌法進(jìn)行滅菌。方法是常壓下煮沸一段時(shí)間后，冷卻至常溫，然后再煮沸、再冷卻，如此反復(fù)幾次。這種方法能夠達(dá)到滅菌目的的原因是（）

A.總加溫時(shí)間比高壓滅菌法長(zhǎng)
B.常壓下微生物的抵抗力下降
C.煮沸時(shí)，微生物營(yíng)養(yǎng)體轉(zhuǎn)變成芽胞
D.冷卻時(shí)，微生物芽胞轉(zhuǎn)變成營(yíng)養(yǎng)體

單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)谷氨酸棒狀桿菌的生長(zhǎng)和谷氨酸發(fā)酵的敘述．錯(cuò)誤的是（）

A.組成酶是維持菌體基本生活的必要條件
B.菌體能合成各種生長(zhǎng)因子，不需要從外界補(bǔ)充
C.發(fā)酵液pH呈酸性時(shí)，就會(huì)生成乙酰谷氨酰胺
D.細(xì)胞膜透性的改變，可解除代謝產(chǎn)物對(duì)有關(guān)酶活性的抑制

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