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A.60%～75%
B.70%～80%
C.75%～85%
D.75%～90%
E.80%～95%

A.適應(yīng)于含有半纖維素較高的食物樣品
B.可以利用硝酸分解淀粉
C.簡便易行避免了使用淀粉酶的繁瑣步驟
D.被列為國家標(biāo)準(zhǔn)的第一法
E.被認(rèn)為是測定淀粉最為準(zhǔn)確的方法

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