單項選擇題

A.煎藥前飲片浸泡有利于有效成分的浸出
B.在煎煮前必須用冷水在室溫下浸泡
C.浸泡的時間越長越好
D.浸泡可以避免在加熱煎煮時由于藥材組織中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易滲出
E.一般質地疏松的藥材浸泡時間宜短

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