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判斷題

食物本身并不含有毒有害物質(zhì)，之所以會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響，是因?yàn)槭艿接卸居泻ξ镔|(zhì)污染。

答案：錯(cuò)誤

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食品中有機(jī)酸與罐壁金屬接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而釋出氫氣，內(nèi)部壓力不斷增加導(dǎo)致端蓋受壓凸出，叩擊呈鼓音，穿洞有氣體逸出，這是物理性胖聽(tīng)。

答案：錯(cuò)誤

包裝飲用水的名稱(chēng)應(yīng)當(dāng)真實(shí).科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水。

答案：正確