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多項(xiàng)選擇題

制定營(yíng)養(yǎng)素可耐受最高攝入量（UL）關(guān)鍵步驟包括（）。

A.關(guān)鍵不良健康效應(yīng)的描述（定性及定量）
B.推薦攝入量的推導(dǎo)
C.不確定系數(shù)的確定
D.對(duì)特定年齡、性別、生理狀況（如妊娠、哺乳）的人群制定UL值
E.營(yíng)養(yǎng)素需要量的分布

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多項(xiàng)選擇題

谷物的子?？煞譃椋ǎ?。

A.外殼
B.皮層
C.糊粉層
D.胚乳
E.胚

多項(xiàng)選擇題

改善膳食能量的方法有（）。

A.調(diào)整谷類數(shù)量
B.調(diào)整食物種類
C.調(diào)整水分
D.烹調(diào)方法和用油量
E.調(diào)換蔬菜用量