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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述腎移植膳食。

答案：本膳食適應(yīng)腎移植病人，其飲食特點(diǎn)是術(shù)后1個(gè)月以?xún)?nèi)，應(yīng)給予高蛋白、適當(dāng)碳水化合物、充足熱量的膳食。每日膳食中膽固醇在300...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試述透析治療膳食的適應(yīng)對(duì)象和飲食特點(diǎn)。

答案：（1）適應(yīng)對(duì)象：血液透析、腹膜透析病人。
（2）飲食特點(diǎn)：無(wú)論是血液或腹膜透析，都會(huì)丟失大量的蛋白質(zhì)和水溶性維...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述腎臟病的膳食治療。

答案：腎臟疾病常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)代謝障礙是水、電解質(zhì)平衡失調(diào)、低蛋白血癥與高氮質(zhì)血癥。
（1）蛋白質(zhì)和熱量：蛋白質(zhì)的攝入量主...