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問答題

【簡答題】怎樣構(gòu)成酶的活性中心？

答案：凡與酶活性有關(guān)的重要基團(tuán)稱為必需基團(tuán)，這些必需基團(tuán)可來自同一肽鏈的不同位置，甚至也可來自不同肽鏈，它們在形成高級結(jié)構(gòu)時，...

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【簡答題】試述酶的分子組成。

答案：酶和其他蛋白質(zhì)一樣，有其特定的1～4級結(jié)構(gòu)。僅由氨基酸殘基構(gòu)成的酶，稱為單純酶。其中如核糖核酸酶由一條肽鏈組成，叫做單體...

【簡答題】什么是酶？酶與一般催化劑有何區(qū)別？

答案：酶是生物體內(nèi)的高效催化劑，它與一般催化劑的區(qū)別表現(xiàn)在：
（1）來源和化學(xué)本質(zhì)不同。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，凡高...