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問答題

【簡答題】按其生糖和生酮的性質可將氨基酸分成幾類？

答案：可將氨基酸分成3類。
（1）生糖氨基酸：它們在體內可轉變成糖，如甘氨酸（Gly）、絲氨酸（Ser）、纈氨酸（V...

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【簡答題】聯(lián)合脫氨基作用有何重要的生理意義？

答案：聯(lián)合脫氨作用是轉氨作用與谷氨酸的氧化脫氨基作用的聯(lián)合。它是體內最主要的脫氨反應，也是肝、腎等組織的主要脫氨途徑。轉氨作用...

【簡答題】蛋白質在腸道中分解會生成哪些腐敗產物？

答案：在消化過程中，有小部分的蛋白質及其消化產物不被吸收，腸道細菌將對它們進行無氧分解，稱為腐敗作用。除產生的維生素K及維生素...