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單項選擇題

食品腐敗變質(zhì)的鑒定一般采用感官、物理、化學和（）四個方面的指標。

A.貨架時間
B.加工方式
C.微生物
D.食品性質(zhì)

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單項選擇題

膳食纖維對下列作用最不明顯的是（）。

A.降血糖
B.降血脂
C.防便秘
D.降血壓

單項選擇題

嬰兒應(yīng)在（）時開始添加含鐵豐富的食物。

A.2～4個月
B.3～4個月
C.4～6個月
D.6～8個月