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單項(xiàng)選擇題

下列哪一種食物中所含煙酸為結(jié)合型，不能被人體吸收利用（）

A.大米
B.小麥
C.玉米
D.小米
E.高粱

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單項(xiàng)選擇題

有利于腸道鈣吸收的因素有（）

A.蛋白質(zhì)、乳糖、維生素D
B.脂肪酸、氨基酸、乳糖
C.抗酸藥、乳糖、鈣磷比
D.植酸、蛋白質(zhì)、抗酸藥
E.草酸、維生素D、乳糖

單項(xiàng)選擇題

以下不屬于膳食纖維的是（）

A.纖維素
B.果膠
C.半纖維素
D.藻類多糖
E.果糖