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問答題

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答案：香豆素具有內(nèi)酯結(jié)構(gòu)，在稀堿液中內(nèi)酯環(huán)水解打開，生成能溶于水的順鄰羥基桂皮酸鹽的黃色溶液，加酸后即閉環(huán)生成為原來的內(nèi)酯結(jié)構(gòu)...

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①專屬性強(qiáng)，特定的酶只能水解糖的特定構(gòu)型的苷，常以此判斷苷鍵的構(gòu)型。如α-苷酶...