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多項(xiàng)選擇題

聚酰胺薄層色譜法適于分離哪類(lèi)化合物（）

A.黃酮類(lèi)
B.醌類(lèi)
C.皂苷類(lèi)
D.酚類(lèi)
E.萜類(lèi)

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多項(xiàng)選擇題

質(zhì)譜（MS）在分子結(jié)構(gòu)測(cè)定中的應(yīng)用是（）

A.測(cè)定分子量
B.推算分子式
C.判斷是否存在共軛體系
D.測(cè)定官能團(tuán)
E.根據(jù)裂峰推測(cè)結(jié)構(gòu)式

單項(xiàng)選擇題

【B型題】用酸、堿、酶處理后主要產(chǎn)生逆沒(méi)食子酸，同時(shí)還可能有少量沒(méi)食子酸的鞣質(zhì)是（）

A.逆沒(méi)食子鞣質(zhì)
B.咖啡鞣質(zhì)
C.沒(méi)食子鞣質(zhì)
D.復(fù)合鞣質(zhì)
E.縮合鞣質(zhì)