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單項選擇題

【A型題】要素膳是（）

A.低蛋白膳食
B.化學配制膳
C.需經(jīng)胃腸道消化
D.低脂肪膳食
E.低鹽膳食

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單項選擇題

【A型題】代謝膳食制備要點是（）

A.溫度適中
B.消毒嚴格
C.先洗后切
D.稱量準確
E.食品新鮮

單項選擇題

【A型題】空腸造瘺管飼流質(zhì)最佳溫度是（）

A.37℃
B.35℃
C.41℃
D.39℃
E.38℃