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名詞解釋

餐飲消費支出率

答案：

是指一定時期內(nèi)，一個國家或地區(qū)消費者的餐飲消費支出同該國家個人消費總額的比例。

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餐飲需求

答案：

是消費者對一定數(shù)量和質(zhì)量的餐飲產(chǎn)品的需求。

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