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名詞解釋

菌核

答案：

由菌絲體和貯藏物質組成的不定型結構。菌核是某些食用菌的休眠器官和貯藏器官。

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代料栽培

答案：

利用林業(yè)或各種農副產(chǎn)品的秸稈或其它副業(yè)生產(chǎn)的廢棄料來代替段木生產(chǎn)食用菌的栽培方式。

生料栽培

答案：

就是將原料攪拌均勻后，直接栽培播種。這就是生料栽培。