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問答題

【簡答題】生料栽培平菇在氣溫較高季節(jié)如何進行發(fā)菌管理？以防出現(xiàn)雜菌污染？

答案：生料栽培平菇在氣溫較高季節(jié)栽培時可通過以下幾方面進行發(fā)菌管理來防止出現(xiàn)雜菌污染：
（1）要注意降低溫度，防止堆...

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【簡答題】制菌種的基本設(shè)備和程序是什么？

答案：制菌種的基本設(shè)備：
（1）配料設(shè)備，主要有稱量儀器、拌料器具、裝料器具主要有天平、臺秤等
（2）滅菌...