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問答題

【簡答題】簡述高血壓的膳食營養(yǎng)治療。

答案: 高血壓膳食是在限制能量平衡的膳食基礎上,減少食鹽,增加含無機鹽與維生素的蔬菜、水果、干鮮豆類、奶和魚類。
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答案: 1.急性期:應完全臥床休息,開始給予流食,如米湯、藕粉、去油肉湯、菜汁等。少量多餐,每天總能量約3344kJ(800kc...
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