萃取法是利用混合物中各成分在兩種互不相溶的溶劑中分配系數(shù)的不同而達(dá)到分離的方法。
水蒸氣蒸餾法是利用物質(zhì)的揮發(fā)性,能隨水蒸氣蒸餾出來(lái)而不被破壞,難溶于水的成分的提取。