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問答題

【簡答題】苯作為提取溶劑的主要優(yōu)缺點是什么？

答案：苯屬于親脂性有機溶劑。適合于親脂性成分的提取，如揮發(fā)油、油脂、葉綠素、樹脂、游離生物堿、苷元等。苯的沸點低，易回收，提取...

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【簡答題】乙醇作為提取溶劑的主要優(yōu)缺點是什么？

答案：乙醇屬于親水性有機溶劑，對各類化學成分的溶解度都較好，提取成分全面，如95%的乙醇適于提取生物堿、揮發(fā)油、樹脂、葉綠色等...

【簡答題】水作為提取溶劑的主要優(yōu)缺點是什么？

答案：水是強極性溶劑，適合提取極性大的化合物，如苷類、生物堿鹽、多糖、有機酸鹽類、蛋白質等，安全、價廉。但提取液黏度大，過濾濃...