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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述紅花的不同開(kāi)花時(shí)期與所含成分的變化的規(guī)律。
答案：
紅花開(kāi)花初期，由于花中主要含屬于二氫黃酮類(lèi)的無(wú)色的新紅花苷及微量的紅花苷，故花冠呈淡黃色；開(kāi)花中期由于花中主要含有的是屬...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述黃酮化合物酸性強(qiáng)弱的一般規(guī)律。
答案：
黃酮化合物的酸性強(qiáng)弱于酚羥基的數(shù)目和位置有關(guān)。在酚羥基的位置和數(shù)目相同的情況下，具有交叉共軛體系的黃酮類(lèi)的酸性強(qiáng)于不具交...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述游離黃酮化合物的溶解特點(diǎn)。
答案：
游離黃酮類(lèi)化合物易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、氯仿等有機(jī)溶劑和稀堿水中。分子結(jié)構(gòu)中引入的羥基增多，則水溶性增加，脂溶性降低...
