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單項選擇題

東方菜系是以中國烹飪?yōu)橹行?，膳食結構以（）為主體。

A、植物原料
B、動物原料
C、動植物和占一半
D、都不對

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單項選擇題

味精可以提鮮味，是現代烹飪中的必備調料，但在烹飪時，溫度不要超過（），否則味精就會轉變成一種有害物質而有損健康。

A、100度
B、150度
C、180度
D、190度

單項選擇題

美國總統(tǒng)奧巴馬到北京訪問，中國領導人以極高規(guī)格招待了奧巴馬一行，奧巴馬一行在北京參加的宴會我們稱之為（）

A、國宴
B、國賓宴會
C、正式宴會
D、貴賓宴會