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單項選擇題
【B型題】麩炒時麩的用量是（）
A.5%～10%
B.10%～15%
C.15%～30%
D.20%
E.40%～50%
A.5%～10%
B.10%～15%
C.15%～30%
D.20%
E.40%～50%
