請解釋術(shù)語:pHm、穩(wěn)定性、抗氧劑、有效期、CRH。
反應(yīng)速度常數(shù)K:表示在反應(yīng)中,反應(yīng)物的濃度等于1mol濃度時的反應(yīng)速度,K值越大,穩(wěn)定性越差。