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問答題

【簡答題】簡要說明入住接待流程。

答案：

識別客人是否預(yù)訂，填寫入住登記表并驗證，分配客房和確定房價，確定付款方式，完成入住登記手續(xù)，儲存信息、制作有關(guān)表格

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【簡答題】客房管制的核心是什么？

答案：

一是房態(tài)核實
二是減少損失
三是清潔維護(hù)
四是保證客房安全

【簡答題】現(xiàn)代飯店的基本特征是什么？

答案：一座設(shè)施完善的接待設(shè)施，且經(jīng)政府批準(zhǔn)的經(jīng)營性企業(yè)；擁有一定數(shù)量的客房；具有能提供特色佳肴的各類餐廳；還提供購物、健身、娛...